
★豊洲から一尾買いしているからこその「ご接待」コース★
まぐろ専門店でのご接待や大切なシーンにご利用頂ける「贅」プラン。全てのお料理をおひとり様ずつのご提供。食前酒から八寸、お造り、焼物、揚物と並び、メインは「名物のねぎま鍋」を小鍋仕立てでおひとり様ずつ、飯物、汁物、甘味と心を込めて「おもてなし」を演出致します。
※120分プレミアム飲み放題付 9,000円 (お料理のみ 6,500円)
コース内容(全10品)
《食前酒》一ノ蔵 梅酒
《八 寸》贅の皿
・鮪皮ポン酢・胃袋酢味噌・ねぎ塩血合肉
・鮪の生ハム・鮪煮こごり・鮪卵のバター
《お造り》ど新鮮!本日のまぐろ三点盛り
《焼 物》まぐろ頭肉三種の溶岩焼き
・喉裏肉・ホホ肉・脳天肉
《揚 物》北海道直送 本ズワイ蟹の天麩羅
《 鍋 》専門店の味 名物ねぎま鍋
《箸 休》出汁巻き玉子
《飯 物》旬の炊き込みご飯
《汁 物》〆を愉しむ 鮪の肝吸い
《甘 味》桔梗屋の信玄餅あいす
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★ドリンクメニュー(全27品)
ビール
◎生ビール
◎ドライ・ゼロ(ノンアルコール)
ホッピー
◎ホッピー白
◎ホッピー黒
ハイボール
◎角ハイボール
サワー
◎烏龍ハイ
◎レモンサワー
◎グレープフルーツサワー
◎カルピスサワー
◎梅酒サワー
カクテル
◎カシスソーダ
◎カシスオレンジ
◎カシス烏龍
ワイン
◎グラスワイン(赤)
◎グラスワイン(白)
日本酒
◎「無鑑査本醸造」一ノ蔵 超辛口
※常温・冷・ぬる燗・上燗・熱燗
ウィスキー
◎サントリー角
※ロック・ストレート・水割り・お湯割・ソーダ割り
焼酎
◎芋焼酎「黒霧島」
◎米焼酎「白岳しろ」
◎麦焼酎「いいちこ」
◎紫蘇焼酎「鍛高譚」
※ロック・ストレート・水割り・お湯割・ソーダ割り
梅酒
◎濃醇梅酒
ソフトドリンク
◎烏龍茶
◎ジンジャーエール
◎コカ・コーラ
◎オレンジジュース
※【プレミアム飲み放題プラン】お一人様+1000円(税込) ※通常の飲み放題内容に加え、日本酒「一ノ蔵」の生樽純米酒や瓶詰純米酒五種、「竹鶴」や「白州」など特化商品を加え、全41種。
※※アレルギーや苦手な食材などお気軽にご相談ください。
※仕入れ状況により、料理内容の変更が生じる場合がございます。
受付人数 2名様~40名様
来店時間 12:00~17:00 17:00~23:00